ツナときのこの和風パスタ

nack____t
nack____t @cook_40163860

美味しい和風パスタが食べたくて♡
このレシピの生い立ち
テレビで見たものを少しアレンジ♪

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材料

4人分
  1. パスタ 300〜400g
  2. ツナ缶 1缶
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. しめじ 1/2パック
  6. しいたけ 3~4個
  7. エリンギ 1~2本
  8. 水菜 2株
  9. サラダ油 大さじ1/2
  10. 醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ3
  12. 和風だし 小さじ2
  13. バター 20g
  14. ゆで汁 100cc
  15. もみのり お好み

作り方

  1. 1

    人参は短冊、玉ねぎはスライス、きのこは食べやすい大きさにする。
    水菜は3cm幅くらいに切る。

  2. 2

    パスタを固めにゆでる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、水菜以外の1を炒める

  4. 4

    2に火が通ったらツナと調味料を全て入れる。

  5. 5

    茹であがったパスタとゆで汁、水菜を加え水菜に火を通す。

  6. 6

    皿に盛り、もみのりを乗せて出来上がり!

  7. 7

    パスタの分量記載し忘れていたので追加しました
    2016.02.04

コツ・ポイント

ゆで汁を加えることで時間が経ってもくっつきません!

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レシピ作者

nack____t
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6歳♀2歳♂0歳♀のママです
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