大根の漬物
ぼうし☆☆ @cook_40227990
教えてもらったレシピの覚え書き
まっしろな漬け物の完成
このレシピの生い立ち
母が近所のお爺さんに教えてもらったそうで、簡単で美味しいからと私にも教えてくれました(^^)
大根の漬物
教えてもらったレシピの覚え書き
まっしろな漬け物の完成
このレシピの生い立ち
母が近所のお爺さんに教えてもらったそうで、簡単で美味しいからと私にも教えてくれました(^^)
作り方
- 1
大根は厚さ5～8㍉のいちょう切りにする
お好みで葉や茎もどうぞ
-
- 2
大根と☆の材料を全て混ぜる
三温糖なので茶色いですが、普通の砂糖なら真っ白になります
-
- 3
2～3時間置けば食べれる
コツ・ポイント
鷹の爪を要れても美味しいです(^^)
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