作り方
- 1
みじん切りした深ねぎと、ひき肉、卵、調味料を混ぜて、よくこねる。
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- 2
コーンに片栗粉をまぶしておく。
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- 3
食べやすい大きさに丸める。
-
- 4
肉だんごを転がしながらまわりにコーンをつけたら、ギュッとにぎって、なるべくしっかりくっつける。
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- 5
蒸気のあがった蒸し器で、中火〜強火で10分でできあがり☆
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コツ・ポイント
コーンを埋め込むようにしっかりつけることです！
食べるときに、ポン酢をつけてもおいしいです♪
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