アプリでひらく作り方
- 1
さばに塩麹・おろし生姜で下味をつける。
- 2
1に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 3
火が通ったら、寿司酢に漬ける。
コツ・ポイント
コツは特になく、味は塩麹と寿司酢に任せる。
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