簡単☆ただ蒸すだけ鶏

はじめてのつくれぽをする
mfmf264
mfmf264 @cook_40069761

本当に全部入れてレンジでチンするだけ。
このレシピの生い立ち
拾ったレシピをただただ簡単にしてみました。

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材料

４人分
  1. 鶏むね肉 １枚
  2. きゅうり １本
  3. 赤パプリカ １/３
  4. ○ポン酢 大３
  5. ○酒 大２
  6. ○砂糖 小２
  7. ○ごま油 小１
  8. ラー油 好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は、何カ所か切り込みを入れて、かるく塩コショウ。

  2. 2

    耐熱皿に、鶏肉を入れ、調味料全てを回しかけて少し揉み込む。

  3. 3

    そのままラップをし、レンジでチン。赤い汁が出てこなければOK。怪しければもう一度。

  4. 4

    鶏肉を持ち上げて、千切りにしたきゅうりとパプリカをタレの中にいれ、全体がある程度冷めるまで放置。

  5. 5

    冷めたら鶏肉を取り出して食べやすく切って、戻してあえたら出来上がり。

  6. 6

コツ・ポイント

冷めるまで放置することで、鶏肉がしっとりするとともに味がしみます。冷やしても固くなりません。

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レシピ作者

mfmf264
mfmf264 @cook_40069761
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料理はまあまあ、食べるのはもっと好き♪ 簡単で早く出来るものを常に探してます。 でも簡単で美味しいものってたくさんあるんですね～。 皆さまのレシピがかなり生活の役に立っておりますm(_ _)m　感謝感謝♪
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