超簡単...15分..丼で作る.牛乳がゆ

まっちぇいす @cook_40051012
必要な時に 必要なだけ...成人病予防食。私のおかゆ (−_−;)
計って作れば
大丈夫..,
このレシピの生い立ち
香川綾先生は 毎朝、牛乳がゆを召し上がっていたと言われる...。
母が 病気の時 歯が痛い時. お腹の調子が悪い時. 作ってくれた.
離乳食でも 良く煮たが.
焦がしてしまう事も多かった
今は レンジで 試行錯誤 ing です。
作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 - 2
丼に
ご飯.水.牛乳
ハイミー.バターを
入れる。レンジで15分。
- 3
こんな感じになる
熱いので
気をつけること。 - 4
かき混ぜると
こんな感じ... - 5
出来上がりは
約 260~270g ...約 ティーカップ
一杯 分 - 6
--
コツ・ポイント
おかゆを + 牛乳or 豆乳で作る。
全粥とは 20%がゆ とも...
ご飯と水を計ること。
塩分は 出来上がりの 0.5%
塩を 入れ過ぎない。
熱いので気をつけること。
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