アメリカ シュリンプクレオール
dogloverCA @cook_40037376
お野菜たっぷり、ピリ辛で、サラサラ入っちゃいますよ～
このレシピの生い立ち
カレーではちょっと重い時にはこれが一番。サラサラとお茶付け感覚で食べられます。
アメリカ シュリンプクレオール
お野菜たっぷり、ピリ辛で、サラサラ入っちゃいますよ～
このレシピの生い立ち
カレーではちょっと重い時にはこれが一番。サラサラとお茶付け感覚で食べられます。
作り方
- 1
短冊に切ったベーコンを深鍋でカリカリになるまで炒める。
- 2
たまねぎ、セロリ、ピーマンとガーリックを１に加えて４－５分炒める。
- 3
小麦粉を２に加え、更に炒める。
- 4
火からおろし、チキンブロス、トマト、レモン汁、ウスターソース、タバスコ、タイム、カイエンペッパー、砂糖を混ぜ入れる。
- 5
火に戻し、10-15分煮る。
- 6
最後に海老、パセリ、ネギを入れ、塩で味をととのえる。
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