捨てないで～！皮＆軸でキンピラ☆
ののはは @cook_40074031
大根＆人参の皮と椎茸の軸で一品つくっちゃおう♪
このレシピの生い立ち
『ちりめん山椒ソフトふりかけ』にはまっていて、試しに作ったら美味しかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
ちりめん山椒ソフトふりかけは
こちらです→ -
- 2
大根の皮,人参の皮,椎茸の軸を太めの千切りに切る
- 3
フライパンにごま油をひいて【２】を入れ中火で炒める
- 4
２分くらい炒めたら砂糖,料理酒を入れて炒め、しんなりしてきたら弱火にし『ちりめん山椒ソフトふりかけ』を入れる
- 5
全体に混ざったら醤油を回し入れ混ぜ、好みで粉山椒も混ぜる
コツ・ポイント
特に無いです
リアクション
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