超簡単...7分..丼で作る 茶碗蒸し
まっちぇいす @cook_40051012
食べたい時に 食べたいだけ... 手軽にスピーディーに出来る （＾ｰ^)ノ
丼とレンジで
すが出来ない
嬉しい発見
このレシピの生い立ち
母は、蒸し器を出して ふきんをかけたりふたをずらしたり 火加減を見たりと... 大変...
商売をしてたので、お客様が来ると 見ててねと...子どもには ご馳走だった茶碗蒸し。
今、 レンジで どこ迄出来るか 試行錯誤 ing です。
アプリでひらく作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
中に入れる具
何でも良い。
たまご液を作る。
-
- 3
具をカップに
入れる。
カップは
モロゾフの
ブリンカップ
リサイクル☆〜（ゝ。∂）
-
- 4
たまご液入れる。
こんな感じ...
-
- 5
丼にカップを
入れるホイルで
カップの座りを
良くする水を入れる
ペーパーをのせ
ラップをする。
こんな感じ -
- 6
レンジで 5 分。
ゆずの皮と
三つ葉をのせるさらに
レンジで 2分こんな感じになる
熱いので
気をつける。 -
- 7
すが 出来ない。
ｖ（＾＿＾ｖ
-
- 8
--
-
コツ・ポイント
材料や調味料を 計ること。
たまご:だし汁 1:3
具は何をいれても良い。
ペーパーは乗せなくてもそんなに変わらない。ただ今 試行錯誤 ing.
熱いので気をつけること。
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