えびアスパラ
mukkee @cook_40226331
ちっちゃいエビでもボリュームたっぷり☆
アスパラの食感もたまりません♪
このレシピの生い立ち
人から聞いたレシピです(笑)
立派なエビでなくても、満足した1品になること間違いなしです！
えびアスパラ
ちっちゃいエビでもボリュームたっぷり☆
アスパラの食感もたまりません♪
このレシピの生い立ち
人から聞いたレシピです(笑)
立派なエビでなくても、満足した1品になること間違いなしです！
作り方
- 1
下処理をすませた後、エビを1㎝くらいに切っておく。
-
- 2
アスパラは、皮をピーラーなどでむき、エビと同じ様に1㎝くらいに切る。
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- 3
1、2をボールに入れ塩、胡椒で味付けした後、水・小麦粉を入れて混ぜる。
-
- 4
スプーンなどですくい、パン粉を付けて丸く形を整えて（おにぎりを握るように、ギュッギュと握る）揚げればできあがり☆
-
コツ・ポイント
小麦粉・水の量はお好みで調節すると、固めや、柔らかめ、お好みの感じになります♪
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