油揚げの簡単おつまみ

micchi83
micchi83 @cook_40035267

油揚げときのことチーズがマッチんぐぅ~♪
そして簡単!ビールには最高でよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で考えたおつまみ♪

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. まいたけ 半分(1パックのうち)
  3. ベーコン 1枚
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. バター 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    まずは油揚げを半分にきり全部袋状にする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしまいたけとベーコンを炒め軽く醤油で味付けする。

  3. 3

    袋状にした油揚げの中に炒めたまいたけとベーコンを入れる。そこにとろけるチーズをちぎって入れる。

  4. 4

    フライパンにセットした油揚げを両面パリッとなるまで焼く。あっという間です!完成。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですし!
味が足らなければ醤油につけたりしても美味しいかもです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

micchi83
micchi83 @cook_40035267
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これから料理頑張りまぁーす☆
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