簡単☆セロリとエビのガーリックマヨサラダ

もうらん's cooksnap of when they made 簡単☆セロリとエビのガーリックマヨサラダ.
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セロリとエビをガーリックを効かせてマヨネーズで和えたサラダです。セロリ一束ペロリといけます♪
このレシピの生い立ち
以前コストコでお気に入りだったサラダ、なくなってしまい何とか似たようなサラダができないものかと作ってみました。今となっては似てるかどうか分かりませんが、家族のお気に入りのサラダです☆

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材料

４人分
  1. セロリ（葉以外） 一束
  2. エビ お好み量
  3. トマト（あれば） １〜２個
  4. クレイジーソルト（又は塩と胡椒） ２〜３振り
  5. ガーリックパウダー ３〜４振り
  6. マヨネーズ 大さじ１〜２
  7. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ２

作り方

  1. 1

    我が家の常備はコストコのこのエビ。必要分だけ解凍する。生のエビの場合は下処理してボイルして下さい。

  2. 2

    セロリを洗い、筋を取り（取らなくても大丈夫）、およそ1.5cm程度に切る。

  3. 3

    切ったセロリにクレイジーソルトを加え混ぜた後、解凍したエビ、その他の調味料を加え混ぜる。足りない味は調節して下さい。

  4. 4

    トマトやパセリがあれば加え和える。

コツ・ポイント

小さい子にはガーリックがピリリと辛いので、抜きで作っても美味しいです！
セロリがシャキシャキのうちが一番美味しいですよ♪

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