ほぐし鮭の生姜味噌炒め

blue☆rose
blue☆rose @cook_40223214

生姜であったか(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鮭がいっぱいあったので

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材料

大人2人+オチビ1人
  1. 2切れ
  2. キャベツ 4~5枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 1個
  5. サラダ油 少々
  6. ★味噌 大さじ2~3
  7. ★生姜すりおろし 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズ、ピーマンを千切り、玉ねぎを薄切りにして炒める。

  2. 2

    一旦炒めた野菜を取り出して、鮭を焼きます。

  3. 3

    フライパンの中で鮭をほぐして野菜と合わせます。★の調味料を入れて少し蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお野菜たっぷり使って作りましょ♪

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レシピ作者

blue☆rose
blue☆rose @cook_40223214
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