いかと菜の花の辛子酢味噌和え
☆莉柚芽帆☆ @cook_40131380
刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、
菜の花と和えました。
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
烏賊が大好き♪
副菜の一品に入れたかったので、作りました＾＾
いかと菜の花の辛子酢味噌和え
刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、
菜の花と和えました。
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
烏賊が大好き♪
副菜の一品に入れたかったので、作りました＾＾
作り方
- 1
いかの皮をむき、
刺し身より、少し
太目（1ｃｍ）ほどに切ります。 - 2
菜の花を茹で
3ｃｍほどに切りそろえます。 - 3
辛子酢味噌を作ります。
- 4
いかと菜の花を
辛子酢味噌で
和えます。
コツ・ポイント
烏賊は、生でも茹でても、どちらでも
美味しいと思います。
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