★豆腐とベーコンのバター焼き★

cocoapuls
cocoapuls @cook_40220876

★お手軽メニューです★
このレシピの生い立ち
★ダイエット中なので・・・★

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁 【300グラム】
  2. ベーコン 6枚
  3. バター 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★味りん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切る。
    キッチンペーパーを巻いて重しをして30分くらい置く。

  2. 2

    フライパンでベーコンをカリカリに焼いて皿に取り出しておく。
    豆腐に小麦粉をしっかりまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶けたら豆腐を入れて中火で焦げないように片面2分ずつ焼く。

  4. 4

    豆腐をお皿に盛り付けてベーコンをのせる。
    同じフライパンで★を温めて豆腐に回しかけて完成!!

コツ・ポイント

★お好みでネギをのせて下さい★

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レシピ作者

cocoapuls
cocoapuls @cook_40220876
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料理と雑貨が大好きな姉妹です★初心者ですが宜しくお願いします♪
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