作り方
- 1
豆腐を半分に切る。
キッチンペーパーを巻いて重しをして30分くらい置く。 - 2
フライパンでベーコンをカリカリに焼いて皿に取り出しておく。
豆腐に小麦粉をしっかりまぶす。 - 3
フライパンにバターを入れて溶けたら豆腐を入れて中火で焦げないように片面2分ずつ焼く。
- 4
豆腐をお皿に盛り付けてベーコンをのせる。
同じフライパンで★を温めて豆腐に回しかけて完成!!
コツ・ポイント
★お好みでネギをのせて下さい★
似たレシピ

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万能塩昆布で味付け簡単!ちゃちゃっと出来る手抜きメニュー♪

その他のおすすめレシピ
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