納豆ちらしサラダ仕立て
愛乙女☆愛 @cook_40060286
納豆を使ったヘルシーなサラダ風のちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
サラダちらし寿司は良く食べています。色々と試しているうちに思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玄米ご飯にすし酢を切り混ぜ酢飯を作ります。すりごまを加えます。
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- 2
水菜、人参、玉葱は長さを揃えて薄く千切りにします。包丁の背で納豆を叩いて、付属のタレを加えた納豆を混ぜます。
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- 3
胡麻入り酢飯を加えて、混ぜ合わせます。
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- 4
お皿に盛り付けて、松葉ノリ、紅生姜、すりごま少々を振ります。
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- 5
コツ・ポイント
ベタつくと味が落ちるので、野菜は水分をしっかりと切り、全体を混ぜすぎないこと。
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