ご飯がすすみますこのレシピの生い立ちレジェンドの友人に教えてもらいました。
【道具を用意する】包丁・まな板・鍋etc
【野菜を切り分ける】生姜→千切り、昆布→戻して3㎝くらい切っておく。
【煮る】鍋に生姜・昆布・いわしぶし・調味料をかぶる位の水を入れて煮込む。
水分がなくなってきたら、味を調え火を止める。ゴマを混ぜ合わせる
【盛り付け】器に盛り付けて完成
いわしぶしなどの旨みを生かしてしっかりした味付けで。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
コピーしました！
その他のレシピ
