作り方
- 1
鯵は頭、内蔵、ゼイゴを取って水洗いしキッチンペーパーで水気をふく。皮に斜め3本切り目をいれる。
- 2
しょうがは薄切り長ネギは斜め切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し鯵を並べて両面をこんがりと焼く。
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り水1/2カップとA、実山椒を入れ煮る
コツ・ポイント
余分な油を拭き取りカロリーダウン。
似たレシピ
-
-
-
-
-
アジのレンジ蒸し＊梅ニラのカンタン黒酢餡 アジのレンジ蒸し＊梅ニラのカンタン黒酢餡
レンジで簡単！ふっくらしっとり美味しいアジの蒸し料理♡カンタン黒酢にニラと梅を入れてあっという間に餡も完成♬
わか★ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253088
