えびとブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
kana★10 @cook_40181344
彩りばっちり♪
お弁当にも是非(^○^)
このレシピの生い立ち
前にえびのみで作ったとき美味しかったので、彩りがよくなるようブロッコリーをいれて作ってみました。
えびとブロッコリーのペペロンチーノ風炒め
彩りばっちり♪
お弁当にも是非(^○^)
このレシピの生い立ち
前にえびのみで作ったとき美味しかったので、彩りがよくなるようブロッコリーをいれて作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは塩茹でし、えびは殻を剥き背わたを取る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りがたってきたらえびを炒める。
- 3
えびに火が通ったらブロッコリーを入れ、軽く炒めたら鷹の爪を加える。
- 4
最後に塩コショウで味をつけて完成。
コツ・ポイント
にんにく、鷹の爪の量はお好みで！
ブロッコリーは少し硬めが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253807
