グリルパンで絶品チキンステーキ
ポメ食道 @cook_40229260
グリルパンで手軽に調理でき、タレに絡めて食べるとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
グリルパンを買ったので、チキンステーキを簡単に作りたいと思った
グリルパンで絶品チキンステーキ
グリルパンで手軽に調理でき、タレに絡めて食べるとご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
グリルパンを買ったので、チキンステーキを簡単に作りたいと思った
作り方
- 1
鶏肉を半分に切り、それぞれに切れ目を入れて、平たくして塩コショウを振り、包丁の背でたたく
- 2
グリルパンに油をしき、1の鶏肉を皮を下にして焼く
- 3
焼き色がついたらひっくり返して、アルミを被せて弱火で蒸し焼きにする
- 4
火が通ったら、別のフライパンでソースを作る
- 5
ケチャップ・ウスターソース・砂糖・バターを一煮立ちさせる
- 6
焼いた肉の上にソースをかけ、茹でたブロッコリーを添える
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