創味シャンタンで牛バラ煮込み風スープ☆
ゆいぴょんママ @cook_40044206
創味シャンタンを使って牛バラの薄切り(牛丼用の肉)を使ってこくのあるスープです。
このレシピの生い立ち
煮込みが、食べたくなったので、冷蔵庫にあった、牛バラの薄切り肉で、つくってみたら、とても、美味しかったです。
創味シャンタンが、当選しましたので、最近は、創味シャンタンばかり、使ってます。
創味シャンタンで牛バラ煮込み風スープ☆
創味シャンタンを使って牛バラの薄切り(牛丼用の肉)を使ってこくのあるスープです。
このレシピの生い立ち
煮込みが、食べたくなったので、冷蔵庫にあった、牛バラの薄切り肉で、つくってみたら、とても、美味しかったです。
創味シャンタンが、当選しましたので、最近は、創味シャンタンばかり、使ってます。
作り方
- 1
大根は皮をむいてイチョウ切りにする。玉ねぎは、半分に切って５ミリの厚さに切る
- 2
こんにゃくはあく抜きが、必要なら下ゆでをしてスプーンで、サイコロくらいに、カットする。手でちぎってもいいです。
- 3
牛バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。にんにくは、みじん切りに、します。
- 4
なべに、大根、玉ねぎを入れて、水を入れます。火にかけてグツグツしてきたら調味料と、ニンニクと、こんにゃくと牛バラを
- 5
入れます。大根に火が通ったら、おっけい。
器に入れて小口切りにした、ネギをのせて、七味唐辛子をかけていただきます。 - 6
しょうゆは、調整してください。味噌でも美味しいです(^-^)
コツ・ポイント
創味シャンタンで簡単に味が、決まるので、簡単にできます。アクを取ることも忘れないでください。
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