たっぷりキャベツとツナの梅わさび丼

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりの千切りキャベツにツナ、梅わさび等を合わせたお手軽丼。酸味を効かせてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
千切りキャベツとツナに梅わさび等を合わせた簡単な丼を作りました。火を使わないで作れる一品です。

たっぷりキャベツとツナの梅わさび丼

カクヨ's cooksnap of when they made たっぷりキャベツとツナの梅わさび丼.
kuma♥'s cooksnap of when they made たっぷりキャベツとツナの梅わさび丼.
KUMI KUMI's cooksnap of when they made たっぷりキャベツとツナの梅わさび丼.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりの千切りキャベツにツナ、梅わさび等を合わせたお手軽丼。酸味を効かせてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
千切りキャベツとツナに梅わさび等を合わせた簡単な丼を作りました。火を使わないで作れる一品です。
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材料

1食分
  1. 炊きたてご飯 茶碗軽く1膳分
  2. キャベツの葉 １～2枚（たっぷり）
  3. 昆布茶・醤油等 適量
  4. ツナ 大さじ２程度
  5. 枝豆 8粒程度
  6. 貝割れ大根 1つまみ
  7. 梅干し 適量
  8. わさび お好み量
  9. 天かす 適量
  10. 白炒りごま 適量
  11. 刻みのり 適量
  12. レモン汁・柚子果汁等 お好み量
  13. 醤油・麺つゆ・ポン酢等 お好みで

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。
    キャベツはせん切りにする。
    貝割れ大根は根を落として半分に切る。

  2. 2

    ＊キャベツは予めレンジで軽く加熱して嵩を減らし、多めに使っていただいても結構です。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、キャベツをたっぷりと乗せる。

  4. 4

    軽く油をきったツナを乗せて枝豆を散らし、昆布茶や醤油少々をふる。

  5. 5

    貝割れを乗せて天かすを散らし、梅干し（今回粗く叩いたもの使用）とお好み量の山葵を添える。

  6. 6

    胡麻と刻みのりを散らして完成です。
    食卓にて各自お好みでレモン汁や醤油、麺つゆ、ポン酢等かけてお召し上がりください。

  7. 7

    お好きな方はマヨネーズもどうぞ♡

コツ・ポイント

梅干し、ツナは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
酸味を効かせてあっさりさせるのがｵｽｽﾒ。レモン汁やポン酢醤油、柚子果汁等お好みでお使いください。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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