豚バラで☆梅しそチーズフライ
ゆぅﾏﾏ★ @cook_40048698
簡単！挟んで塗って揚げるだけのフライ★忙しい朝のお弁当にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
梅しそチーズ巻に飽きたので、挟んでフライにしただけです(笑)写真はあとで載せます★
豚バラで☆梅しそチーズフライ
簡単！挟んで塗って揚げるだけのフライ★忙しい朝のお弁当にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
梅しそチーズ巻に飽きたので、挟んでフライにしただけです(笑)写真はあとで載せます★
作り方
- 1
しそ、チーズは肉より一回り小さくカットしておく。
- 2
肉→しそ→肉→チーズ→肉→梅→肉というように肉と材料を重ねミルフィーユのようにする。順番･量･厚さはお好みでｗ
- 3
挟み終わったら、両手でギュっと潰して、崩れないようにしてください。
- 4
重ね終わった肉にバターナイフか手でマヨネーズを満遍なく塗り､塩コショウを軽く振りパン粉をまぶし手でギュっとしておく。
- 5
手順3のマヨネーズにカラシを混ぜて塗っても美味しいです★※辛さは調節してください。
- 6
厚さによって変わりますが、割とすぐ火が通るので、中火の強火でキツネ色に揚がったら出来上がり★
コツ・ポイント
マヨネーズは薄くもなく濃くもない程度に塗るのがいいです。上記の分量はお弁当用です。
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