【簡単手作り】いわしのゴマ味噌焼き

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

にんにくのきいたゴマたっぷり味噌が
いわしの臭みも消して香ばしく焼けておいしいです。
このレシピの生い立ち
いわし以外に、お肉に塗って焼いてもOK。

≪東京都 lune様からのご提案です≫

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. いわし 4~6尾
  2. ★味噌 35g
  3. ★砂糖 小さじ2
  4. ★すりおろしにんにく 1片分
  5. ★すりごま 10g
  6. ★酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    いわしは頭とワタを取って手開きし、骨をとる。

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    いわしの身側に2を塗り、また閉じてグリルで焼く。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
もっと読む

似たレシピ