ほうれん草とにんじんの塩昆布和え

OkabaTa
OkabaTa @cook_40144826

野菜を茹でて塩昆布と和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったレシピを考えて作りました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋(160g)
  2. にんじん 60g
  3. 塩昆布 10g
  4. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを5mm角に切り、2分茹でます。

  2. 2

    ほうれん草の根を切って水洗いした後、1分茹でます。

  3. 3

    茹でたほうれん草を絞って水切りし、5cmに切ります。

  4. 4

    塩昆布と白ごまを入れて和えれば完成です。

コツ・ポイント

最初は塩昆布を半分入れて、ほうれん草の水切り具合に合わせて調整して下さい。

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レシピ作者

OkabaTa
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