にんじんジュースとひじきの炊き込みご飯
ちょき♪ @cook_40188293
ひじきの煮物をたくさん作って余った時に炊き込みご飯に！そこに人参ジュースでカロチンアップ！！！
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に生協で野菜ジュースやにんじんジュースを買っていましたが、なかなかにんじんジュースって飲んでもらえなかったので、炊き込みご飯に使っちゃったのが始まり！
このレシピは自分の外部ブログでしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで、水気を切る
- 2
ジュースと煮汁分を差し引いた分の水と、ひじきの煮物、にんじんジュースを入れて炊いて出来上がり！
コツ・ポイント
※水はジュースの分とひじきの煮物の汁を入れるなら、その分を差し引いた分量にしてくださいね。
※にんじんジュースは野菜ジュースではなくにんじん100％のがオススメです。
※ひじきの煮物はお弁当の小分け用に冷凍するのでたくさん作ります。
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