野菜の浅漬け♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
30分でできる野菜の浅漬けです！
胡瓜、ナス、白菜などお好きな野菜でどうぞ！
作り方の動画あり（工程6を参照）
このレシピの生い立ち
●炊き込みご飯の付け合わせに作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm22230694
アプリでひらく作り方
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昆布はキッチンハサミで1～2mm幅に切る。鷹の爪はタネを除き小口切りにする
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水洗いした野菜は大きめに切り、1の昆布、鷹の爪も入れ重量の2％の粗塩を加えよく混ぜる。お好みですだちの絞り汁なども！
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ビニール袋に入れて水をはったボウルなどのおもしを乗せ、30分ほど放置する。途中一度袋の上から揉むと良いです
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30分放置したら水気を絞って出来上がり～
塩分控えめなので早めに食べきって下さい！ -
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お酒の肴にも最適ですね！
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動画はこちら
http://youtu.be/vs0UE32rFTU
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コツ・ポイント
●簡単にちゃちゃっと作れる即席の浅漬けです
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11683330196.html
リアクション
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あと一品簡単かぶの浅漬け 色々野菜も◎ あと一品簡単かぶの浅漬け 色々野菜も◎
かぶ、白菜、大根、きゅうり、キャベツと色々な野菜で試してねー(^^)浅漬け大好き(^^)塩辛くない甘塩ですよ♪
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19256846
