黒豆のポン酢みぞれ和え
みァ♪ @cook_40063085
彩りもよく、さっぱりで箸休めになる1品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
フジッコの黒豆のパッケージ裏に載ってたレシピを
自分なりにアレンジしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を薄くスライスし塩を少々ふり、10分ほど置いときます！
- 2
その間に、大根をすりおろし大根おろしを作ります。
- 3
蒲鉾をいちょう切にし、缶詰めのコーンは水気を切っておきます。
- 4
ボールに、かたく絞って水気を切った胡瓜&大根おろしを入れ残りのコーン・蒲鉾・黒豆・ちりめんじゃこを入れます！
- 5
後は、ポン酢とお好みでからしを入れて味付けすれば完成ですo(^o^)o
- 6
ポン酢じゃなくて『青じそドレッシング』や『ゆずドレッシング』などでも美味しく出来ます(*^^*)
コツ・ポイント
水気はしっかり絞ってきる！！
くらいかな〜です(^^ゞ
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