簡単★新たまねぎと豚バラのバター醤油炒め

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607

新たまねぎが甘くて美味しい♩バター醤油炒めです^ ^
玉ねぎのみでも◯
にんにくをプラスしても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
ねぎのバター醤油炒めの玉ねぎバージョンです^ ^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. 新たまねぎ 1個
  2. 豚バラ 2枚くらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. 小さじ1
  5. バター 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. (お好みでにんにく 適量

作り方

  1. 1

    【中火】
    新たまねぎと豚バラ、塩コショウをして炒めます。
    (にんにくを一緒に炒めても美味しいです)

  2. 2

    【弱火】
    豚バラに火が通ったら、酒を入れて蓋をします。
    水分がなくなるまで、蒸し焼きしてください。

  3. 3

    【弱火〜中火】
    バターと醤油を入れて、サッと炒めて完成です^ ^

  4. 4

    最後に、あらびきガーリックを振りました。

コツ・ポイント

蒸し焼き中、玉ねぎから水分が出るので、蓋を開けて水分が飛んだか確認しながら進めてください^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まぴぽん*
まぴぽん* @cook_40100607
に公開

似たレシピ