めんつゆで★きゅうりとワカメの和え物

やまぐちめい
やまぐちめい @cook_40218076

味付けはめんつゆだけ。酢の物風にさっぱりと。楽チンで美味しいよ!
このレシピの生い立ち
酢の物を作ろうとしたけど、味付け面倒くさい!って思ったときに、めんつゆで手抜きをしました。

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材料

二人分
  1. わかめ 大さじ1/2
  2. きゅうり 1/2本
  3. いりゴマ 大さじ1/2
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、水気をきる

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにして少量の塩で揉み、よーく絞っておく

  3. 3

    わかめ、きゅうり、ゴマ、めんつゆをあえて出来上がり。
    めんつゆは味見しながら入れてください

コツ・ポイント

ワカメの水分はざっとで大丈夫。2倍濃縮のめんつゆでよい感じに薄まります。

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レシピ作者

やまぐちめい
やまぐちめい @cook_40218076
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