離乳食完了期☆舞茸と鶏ひきの炊き込みご飯

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saayan38
saayan38 @cook_40215060

炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！１歳になった子ども向けに材料細かく、味付け薄めです！もちろん大人も美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
家族みんなで同じものを食べたくて作りました！

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材料

  1. 米 ２合
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 人参 1/2本
  4. 舞茸 半パック(約70g)
  5. 油揚げ １枚
  6. 醤油 大さじ１
  7. 酒 大さじ１
  8. ほんだし 小さじ１

作り方

  1. 1

    米は洗い３０分以上水につけておく。ざるに上げ、水気を切る。

  2. 2

    人参・舞茸・油揚げは子どもが食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器に米と調味料を入れ、２合の目盛りまで水を入れる。

  4. 4

    切っておいた２の材料とひき肉をのせる。炊飯スイッチを入れる。

  5. 5

    炊き上がったら少し蒸らし、ご飯と具を混ぜる。

  6. 6

    茶碗に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

薄味で物足りない場合は、塩や醤油をかけて下さい。

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saayan38
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