酒の肴に。ネギとショウガだけの焼き餃子
うまいん酢よ。 @cook_40095413
ネギとショウガのみ。後は焼いて柚子ポン酢に付けて頂く♪
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんオススメの、米焼酎や麦焼酎に合う酒の肴レシピです。また、キンキンに冷えたビールにも合います。
酒の肴に。ネギとショウガだけの焼き餃子
ネギとショウガのみ。後は焼いて柚子ポン酢に付けて頂く♪
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんオススメの、米焼酎や麦焼酎に合う酒の肴レシピです。また、キンキンに冷えたビールにも合います。
作り方
- 1
ショウガは、すりおろし、長ネギは みじん切りにする。
- 2
１を餃子の皮で包み、周りに水で留める。
- 3
フライパンに胡麻油を敷き、両面を こんがりと焼き、器に盛り付け、柚子ポン酢に付けて お召し上がりください。
コツ・ポイント
料理初心者でも簡単に出来ますよ。
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風味付けは長ネギとショウガとごま油のみなので、あとでニンニク臭くならなくて済みます。さっぱりしているので、何個でも食べられちゃいますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259093
