舞茸の磯辺揚げ

そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949

舞茸はクセが無いので 青さの風味と舞茸の食感で美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
普通に天ぷらでも美味しい舞茸ですが
青さも キノコ類に合うので作ってみました

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 天ぷら粉 30g
  3. 30cc
  4. 1つまみ
  5. 青さ 小1

作り方

  1. 1

    舞茸を食べやすい大きさにさきます

  2. 2

    天ぷら粉に 青さと 塩を入れ混ぜたら 舞茸に ころもをつけ揚げます

  3. 3

    ころもが カリッと揚がったらできあがりです

コツ・ポイント

揚げたてを食べていただきたいです

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レシピ作者

そらちんばーば
そらちんばーば @cook_40136949
に公開
料理大好きッ!家族が美味しそうに食べてくれる顔を見るのが幸せです(*^^*)
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