舞茸の磯辺揚げ
そらちんばーば @cook_40136949
舞茸はクセが無いので 青さの風味と舞茸の食感で美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
普通に天ぷらでも美味しい舞茸ですが
青さも キノコ類に合うので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を食べやすい大きさにさきます
- 2
天ぷら粉に 青さと 塩を入れ混ぜたら 舞茸に ころもをつけ揚げます
- 3
ころもが カリッと揚がったらできあがりです
コツ・ポイント
揚げたてを食べていただきたいです
リアクション
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