とろとろ♡レンジで新玉ねぎのポンチー蒸し

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

手間無しレンジで簡単!さっぱりポン酢にコクのあるとろ~りチーズが相性抜群です♬とろとろの甘〜〜い玉ねぎが旨い♡
このレシピの生い立ち
すぐに傷んじゃう新玉ねぎ、サラダで食べるにはちょっと‥な時に。とりあえずチーズを乗せれば野菜も食べてくれる長男なのでチンしてみました♪※貝割れはたまたまあったので乗せてあります無くて大丈夫です☆

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. とろけるスライスチーズ 1枚
  3. ポン酢 適量
  4. 鰹節 1g

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いて根と芽の部分を切り落とし上部に十字の切り込みを入れる(今回皮を剥いたら双子ちゃんでした♪)

  2. 2

    少し深さのあるお皿に①の玉ねぎを入れラップをかけて600wのレンジで5分程加熱する

  3. 3

    竹串などを刺して下まで柔らかくなっていたらとろけるスライスチーズを乗せる

  4. 4

    上から鰹節を散らしポン酢を回しかけて出来上がり♪

  5. 5

    よちりんさん♪おはようございます〜めちゃくちゃ美味しそうに盛付けて下さって「食べたーい♡」って言っちゃいました♬こちら

  6. 6

    なんと30レポ目でした!このレシピの初レポもよちりんさんだったんですね!いつも本当に感謝していますありがとうございます♡

コツ・ポイント

チーズはスライスチーズがお薦めです。シュレッドチーズを使う場合は余熱では溶けないので玉ねぎの加熱途中でチーズを加えてチンして溶かして下さい。玉ねぎの大きさによりレンジ加熱時間は調整して下さいね♪

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レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
に公開
岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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