新玉ねぎのとろとろ焼き

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龍虎mam
龍虎mam @cook_40058926

グリルで焼くだけで、トロットロで甘～い!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを買ったので、簡単に一品作りたいと思い、いつもはジャガイモで作るグリル焼きを玉ねぎにしたところ、トロットロに仕上がりました。

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材料

  1. 新玉ねぎ １個
  2. オリーブオイル 大さじ１
  3. クミンシード（なくてもOK） ２つまみ
  4. とろけるスライスチーズ ３つかみ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスします（スライサーだと２ミリ厚くらい）。

  2. 2

    グリル用の耐熱皿に、玉ねぎを敷き詰め、上にオリーブオイルとクミンを散らします。

  3. 3

    １分ほどグリルで加熱した後、スライスチーズを乗せて焼きます。

  4. 4

    チーズにこんがりと焼き目がつけば、出来上がり。

コツ・ポイント

クミンはなくてもOKですが、あるとエスニックな味になります。熱々なので火傷に注意!(^^)!このままパンにはさんでも！

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レシピ作者

龍虎mam
龍虎mam @cook_40058926
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お野菜を無駄なく使えるお料理が好きです。どちらかというと力技が得意（*^_^*）
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