アプリでひらく作り方
- 1
Aは混ぜ合わせておく
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- 2
高野豆腐はぬるま湯で戻し、水気をしぼって棒状に切る。にんじんは5ミリ位の棒状に切る
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- 3
切り干し大根は水で戻し、水気をしぼって食べやすい長さに切る
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- 4
フライパンを熱してごま油大さじ1を入れ2、3を入れて炒める
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- 5
全体に油がなじんだら1を加え、煮汁が少なくなるまで炒め煮する
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- 6
5に残りのごま油をまわし入れ、全体を混ぜて出来上がり
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