万能ねぎだれ

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

野菜にも、お肉にも、お魚にも合うねぎだれです!うちでは、豆腐やご飯にもかけちゃいます。油ひかえめでヘルシーです。

このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれたネギだれを、レシピにしました。なんにでも使えるので本当に便利です!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ねぎ 1束
  2. しょうが 1片
  3. にんにく 1/2片
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. お酢 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、しょうが、にんにくはみじん切りにし、材料をすべてまぜるだけです

  2. 2

    茹で鶏と夏野菜にかけて・・・。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。ねぎを頑張ってたくさんきざんでください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
もっと読む

似たレシピ