甘栗de簡単栗おこわ♪
イトポポ @cook_40091377
圧力鍋でたったの5分‼
甘栗ならとっても手軽です。
このレシピの生い立ち
栗には目がない私‼
一年中栗ご飯が楽しみたくて、甘栗で代用してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を洗う
- 2
カップに酒、醤油、塩、だしの素、ごま油を入れて、そこに4カップ分になるようにお水を入れて鍋へ。
- 3
油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋に甘栗と油揚げを入れて、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 5
圧力がかかったら弱火で5分。
火を止めたら自然放置して圧を抜く。 - 6
お茶碗に盛り、三つ葉を添えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
米4合に対し、水4カップですが、お水を気持ち少なめにしたら、モッチリと炊き上がりました‼
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