100均甘栗de栗ご飯

☆じゃむちゃん☆
☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

秋といえば栗ご飯(о´∀`о)栗は薬膳上ではお米と一緒に食べると体力回復効果がアップします。甘栗で手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたくなっちゃったので(о´∀`о)♡

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材料

  1. お米 1.5合
  2. もち米 0.5合
  3. 甘栗 120g入り1袋
  4. 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2位

作り方

  1. 1

    100均でむき甘栗を買ってくる。(100均じゃなくても平気!)

  2. 2

    お米ともち米を合わせて研ぐ(お米だけでも平気!)

  3. 3

    炊飯釜にお米+もち米、酒、白だし、醤油、栗を入れて、水を2合目分まで入れる。(水量はほんの気持ち多目がおすすめ)

  4. 4

    炊飯スイッチを押す

  5. 5

    炊けたらしゃもじで混ぜる。白ごまをかけるのをおすすめします☆

コツ・ポイント

炊飯器の仕様によってはお米がやや固めに仕上がることがあります。栗は水の中に沈める感じで入れるとホクホクします♡

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レシピ作者

☆じゃむちゃん☆
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料理が好きなOLです(^O^)音楽を聞きながらお料理するのがストレス発散!美容関係のお仕事をしているので、健康や美容に良いメニューを意識してます。甘いものも好きなのでスイーツやパン作りも好きです☆
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