100均甘栗de栗ご飯

☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810
秋といえば栗ご飯(о´∀`о)栗は薬膳上ではお米と一緒に食べると体力回復効果がアップします。甘栗で手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたくなっちゃったので(о´∀`о)♡
作り方
- 1
100均でむき甘栗を買ってくる。(100均じゃなくても平気!)
- 2
お米ともち米を合わせて研ぐ(お米だけでも平気!)
- 3
炊飯釜にお米+もち米、酒、白だし、醤油、栗を入れて、水を2合目分まで入れる。(水量はほんの気持ち多目がおすすめ)
- 4
炊飯スイッチを押す
- 5
炊けたらしゃもじで混ぜる。白ごまをかけるのをおすすめします☆
コツ・ポイント
炊飯器の仕様によってはお米がやや固めに仕上がることがあります。栗は水の中に沈める感じで入れるとホクホクします♡
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