絶品＆簡単☆イワシの梅しそ天ぷら
クックしいけ @cook_40214023
梅干しとイワシの相性は抜群☆オススメです!!!
このレシピの生い立ち
イワシがたくさん釣れたので作ってみました!!!
アプリでひらく作り方
- 1
イワシは頭を落として、
内蔵を取り除き、
お腹から開く -
- 2
梅干しの種を取り除き
イワシの上に乗せる。 - 3
イワシの大きさに合わせて切った大葉を
梅干しの上に乗せる -
- 4
Aを混ぜ合わせ天ぷら粉を作る。
粉の緩さは水で調整してください!!!
少しサラサラなくらいで大丈夫です - 5
鍋に油を注ぎ
180°まで上げる。 - 6
イワシに天ぷら粉を付け
揚げて、完成です -
コツ・ポイント
天ぷら粉にマヨネーズを加えると冷めても衣サクサクで美味しいです!!!
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