豚しょうが焼き冷やし中華
りぃょん @cook_40044018
いつもの昼食の冷やし中華に豚のしょうが焼きを乗せれば、お夕飯に出してもOK♪
･･･じゃない？
このレシピの生い立ち
夏の昼食に大人気の冷やし中華。肉を載せればお夕飯にも許されるのでは･･･？と思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼き卵を作る。
-
- 2
豚肉を焼く。
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- 3
両面だいたい焼けたら＊を絡める。煮詰めてごま油をたらす
-
- 4
薄焼き卵は半分に切ってから細く切る。
-
- 5
きゅうりは薄い短冊に。
-
- 6
とまとはくし型に。
-
- 7
麺を茹で、ざるにあけ流水でよく揉む。
器に盛ったら材料全てを盛り付ける。 -
- 8
添付のたれを水で薄め、つけながらいただく。
コツ・ポイント
たれはかけてしまってもいいです。
私は盛りすぎてたれが混ぜられなかったので、水で少し薄めてつけだれにしました。
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