新玉ねぎとトマトで♡

はじめてのつくれぽをする
sachiぴょん
sachiぴょん @cook_40043090

新しく買ったオリーブオイルを使おうと思い、今が旬の新玉ねぎとトマトを合わせました。
美味しく食べてべっぴんさんに♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ美味しいですよね～
旬の味を活かしたくって、あったトマトと買ったオリーブオイルを合わせてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 新玉ねぎ 半分
  2. トマト １～２個
  3. EXバージンオリーブオイル 一回し半～二回し
  4. 白ワインビネガー 二回し
  5. 塩 小さじ1/2弱
  6. 粗挽きこしょう 適宜
  7. あれば、レタスやパセリ 飾りに添えて

作り方

  1. 1

    トマトはあらみじん、新玉ねぎは皮をむきスライサーなどで薄くスライスする。

  2. 2

    トマト、新玉ねぎをボールに入れ、塩＆こしょう、ワインビネガー、オリーブオイルを加えて軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で15～30分ほどなじませる。
    水分が出てくるので、それを捨ててお皿に盛れば完成！

  4. 4

    あれば、レタスを添えたりパセリを飾ってください。

コツ・ポイント

調味料を混ぜた後に水分が出てきますがそれが気にならなければ直接お皿で混ぜ合わせてもOK！
この汁、飲んでも美味しいです！！（笑）
味がぼけてるようであれば塩を加えてください。
余談：ウマニロンキのオイルおすすめです♪（お高いのが難点・・・）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sachiぴょん
sachiぴょん @cook_40043090
に公開
Smileキッチン
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 蓮根コロッケハンバーガー 岡山県料理サークルちゃお〜
  2. 南インドのヴァンギ・バース！ Peynir
  3. ご飯がすすむ！豚肉と夏野菜の甘味噌炒め モモとミルキィ☆
  4. ゴルゴンゾーラソースのペンネ るるおか
  5. ホットサンドメーカーで作るホットケーキ cafemoca食堂
  1. 発酵しない生地ヨーグルトチーズピザ たーくんとめー
  2. そら豆とハムの卵焼き✿ ゆうかりコアラ
  3. 【簡単『ピビンバ』】の作り方 韓国食材（株）ナリタ
  4. キャベツとベーコンのスパゲティ う〜さん