ネバネバコンニャク和え
余り物で簡単につくりました。たんぱく質と食物繊維が摂取できるバランスの1品です。
このレシピの生い立ち
ネバネバ料理を参考
作り方
- 1
納豆1パックを小さめのボールにあけ、刺身コンニャクを数枚包丁で細かく切ります。
- 2
オクラを湯どうしして、包丁で輪切りにします。
- 3
納豆とオクラ、刺身コンニャクを器に盛り付けてカラシ少々、酢醤油少々を入れてあえます
コツ・ポイント
オクラは湯どうしし過ぎるとムチンが外に出てきてネバネバしますので余り温め過ぎない。
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