ピリ辛！？黄金チャーハン
Dr．ネコアルク @cook_40060939
豆板醤が隠し味の、即席チャーハンです（＾０＾）♪
最初から卵をごはんと混ぜるので、色がキレイに仕上がります
このレシピの生い立ち
暑いときでも、食べられるチャーハンを考えてたら、出来ました♪
ピリ辛！？黄金チャーハン
豆板醤が隠し味の、即席チャーハンです（＾０＾）♪
最初から卵をごはんと混ぜるので、色がキレイに仕上がります
このレシピの生い立ち
暑いときでも、食べられるチャーハンを考えてたら、出来ました♪
作り方
- 1
ボウルに☆の材料６種を入れてよくかき混ぜたら、温かいごはんを入れて、さらによ～くかき混ぜる。
- 2
油を熱したフライパンに強火で◎の材料2種を入れて、軽く炒める。
- 3
2．に１．を広げて入れ、軽く焼き付けたら、パラパラになるように炒める。
- 4
刻みネギを加えて、醤油を、フライパンの鍋肌にかけ回して炒めて、出来上がり！
- 5
深皿(小さい丼や茶碗)に盛り、少し押し固めて、平らな皿でフタをしてひっくり返して、少し叩くと、キレイに盛り付けできます♬
コツ・ポイント
※卵の色が黄色いうちに完成させましょう！
※少し焼き付けて、お焦げを作るのもありだと思います(^o^)♪
似たレシピ
-
パラパラの黄金チャーハン ～シンプルに～ パラパラの黄金チャーハン ～シンプルに～
ご飯に卵を混ぜて炒める黄金チャーハンです。おかげでパラっと仕上がります☆シンプルな材料＆調味料でおいしく♪
-
意外にパラパラ？簡単☆ピリ辛チャーハン 意外にパラパラ？簡単☆ピリ辛チャーハン
家の食材だけで作るピリ辛チャーハンのご紹介、最初に卵とご飯を混ぜて炒める作り方ですが、意外にパラパラに出来上がります。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265366
