ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにして中の種は取り除いておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でニンニクを香りが出るまで火にかける。
香りが出たら鷹の爪をいれる。

解凍したシーフードミックスを2に入れ、白ワインを入れ、フライパンをゆすりながら、アルコールを蒸発させる。

トマト缶、乾燥バジル、固形コンソメ、塩ひとつまみ、ブラックペッパーを3に入れ、中火で煮詰める。(3分ほど)

茹で上がったパスタを4に入れ、よく混ぜ合わせ、お皿に盛り付け。乾燥バジルをさっとふって出来上がり♡