半熟とろ～り♪ミートドリア風オムライス♪
クララ☆ @cook_40039650
ミートソースをからめたごはんにチーズ&とろっとろの半熟卵をのせた豪華版♪♪
もうリピート決定★
このレシピの生い立ち
いつものオムライスをちょっとごうかに♪お客さんがきた時にも簡単で喜ばれるメニューです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ミートソースをフライパンで温める
-
- 2
①にごはんを入れ良く混ぜ合わせる
-
- 3
ごはんを平らにならし、その上にスライスチーズをのせる(余熱でとけます)
-
- 4
★の材料を混ぜ合わせ、別のフライパンに多めの油を入れてよく熱し、卵液を勢いよく一気にいれる。
-
- 5
卵が固まらないうちに、箸で数回ぐるぐると混ぜ、フライパンを横に滑らせて③の上にのせる。仕上げにパセリを散らす
-
- 6
アツアツの状態で出せるように今回はフライパンで仕上げましたが、グラタンさ皿やステーキ鉄板で仕上げるのもおススメです★
コツ・ポイント
ミートソースをごはんに合わせた豪華版？オムライス（●＾o＾●）
半熟卵を上にのせるだけなので包む手間いらず♪誰でもとろとろオムライスができます★
今回は自家製ミートソースを使用♪レトルトの場合は具をいれると食べ応えアップに★
リアクション
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