舞茸たっぷり炊き込みご飯

ぺりち
ぺりち @cook_40230175

好評なのでレシピにしてみました(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
抗がん効果のある舞茸をたくさん食べたくて

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 舞茸 2パック
  3. にんじん 1/2本
  4. 油あげ 3枚
  5. 白だし 大さじ7.5

作り方

  1. 1

    舞茸は食べやす大きさに手でほぐし、油あげは細切り、にんじんはみじん切りにする。(油あげ油抜きしなくてOK)

  2. 2

    米を洗い炊飯器に入れ白だし、気持ち少なめに水を入れ、軽くまぜる。①で切った具を入れ炊飯スタート。

  3. 3

    炊けたら軽く混ぜて出来上がり。

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レシピ作者

ぺりち
ぺりち @cook_40230175
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