炊飯器deサムゲタン

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하루♡ @cook_40230252

コラーゲンたっぷり美肌効果でお肌ツヤツヤ!胃にも優しく滋養強壮におすすめです♡
このレシピの生い立ち
身体が疲れた時や胃腸の調子が悪い時などにサムゲタン食べたくて炊飯器で簡単に作っています。

炊飯器deサムゲタン

コラーゲンたっぷり美肌効果でお肌ツヤツヤ!胃にも優しく滋養強壮におすすめです♡
このレシピの生い立ち
身体が疲れた時や胃腸の調子が悪い時などにサムゲタン食べたくて炊飯器で簡単に作っています。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 6本
  2. お米 1/4合
  3. 長ネギ 1本
  4. にんにく 2片
  5. 生姜 10グラム
  6. 大2
  7. 鶏ガラスープの素 大1
  8. ナツメ 2個
  9. クコの実 20粒ぐらい
  10. お好みで塩 少々

作り方

  1. 1

    研いだ米を入れ、次に手羽元を入れる。

  2. 2

    3センチぐらいの長さに切った長ネギ、にんにく、スライスした生姜、ナツメ、クコの実を入れる。

  3. 3

    水を3合目ぐらいまで入れ、酒と鶏ガラスープの素を入れる。

  4. 4

    後は普通炊きのスイッチポン!で出来上がり!

コツ・ポイント

サムゲタンは薬膳料理♡ナツメは疲労回復や食欲不振におすすめ!クコの実にはアンチエイジング効果、滋養強壮、抗酸化作用などなど…薬膳には欠かせません!韓国では白米ではなくもち米を使いますよ!

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韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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