アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
保存用袋に1の鶏肉と★を全て入れよく揉み、30分程冷蔵庫に置く。
-
- 3
冷蔵庫から出したら、溶き卵を入れよく揉み、更に片栗粉を入れて馴染ませる。
-
- 4
170度の油で4分程度、時々ひっくり返しながら揚げる。
-
コツ・ポイント
卵をしっかり絡ませると、ほとんど油跳ねしません。
子ども用は皮を剥がし、皮だけのパリパリ揚げはパパのオツマミになりますよ。
アレンジとしては、チューブのニンニクを少し入れてもGOOD！
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