秋の味覚♪そぼろちらし寿司

【※ちらし寿司を作る】
さつま芋は１ｃｍ角に切り茹でる。※印の材料を混ぜ合わせておく。（熱々のごはん使用）

【●肉そぼろを作る】
フライパンでひき肉⇒薄切りにしたエリンギの順に炒め●印の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。

【◎卵そぼろを作る】
耐熱容器に◎印の材料を入れ混ぜ、電子レンジ（６００ｗ・１分２０秒）で加熱。菜箸で粗くほぐす。

プラカップに、ちらし寿司⇒肉そぼろ⇒卵そぼろの順に、ふんわり詰める。仕上げに飾り人参を乗せて出来上がり。

薄切りにして茹でた人参をイチョウやモミジに切りぬく作業は、子どもが楽しんで出来るお手伝い。

プラカップにラップを被せペーパーと紐でラッピングすると、見た目も可愛く子ども達も大喜びです♪

↑モニター当選した永谷園「新すし太郎・黒酢入り」を使用してます。

こちらは18cm丸型を使った「デコレーション☆ちらし寿司」レシピID17469952

こちらはパウンド型を使った「ショートケーキ☆ちらし寿司」レシピID17512469